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减肥期间的早餐重要吗

(女,33岁) 你好,医生。我是个很胖的孩子,所以我的自尊心很低。我想减肥,早餐重要吗?

2021-11-30

减肥期间的主食一般吃全谷类比较好。全谷类是营养品质较好的主食“也就是说,三餐的主食是全谷物,其中至少1/3应该是糙米、胚芽米或杂粮。全谷物富含钾、镁、钙和膳食纤维,有利于控制血压。此外,膳食纤维还有利于血糖稳定、血脂调节促进肠道健康和饱腹感。与每100克糙米中的白米相比,糙米所含的膳食纤维大约是白米的10倍。因此,建议想减肥的朋友们应该用全谷物及其制品代替精制谷物,搭配富含膳食纤维的蔬菜和水果,并适量食用鸡蛋、豆类、鱼类和肉类。