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减肥期间选择什么食物作为晚餐

(女,24岁) 我想问减肥期间选择什么食物作为晚餐?

2021-12-06

减肥期间要避免吃各种油和油炸食品。如花生油、大豆油、植物油、芝麻油和猪油。食物中的肉、蛋和鸭蛋也含有大量脂肪,花生、核桃、坚果和芝麻也含有大量脂肪。在儿童饮食中,脂肪熔点低,消化吸收率高,脂肪溶解性好,维生素和必需脂肪酸较多,植物油优于动物油,消化率在95%以上,油酸丰富,含有大量维生素E。