运动是更健康的减肥方法,但它不能立即奏效。因此,运动减肥必须持之以恒。在南大的运动场上,要走一个小时或慢跑12圈,才能把它烧坏。这是运动减肥的难点。更重要的是,运动后,人们的胃口很大,食物热量的输入会意外地超过剧烈运动时燃烧的热量。因此,许多人在运动后体重增加而不是减轻。运动还必须配合饮食,以有效燃烧体内多余脂肪,有效减肥;但是单靠节食就可以有效地减肥。在节食的前两周,减肥更快,但节食时间越长,减肥越少。节食6个月后,人体的基本代谢率将下降40%,人体内的脂肪燃烧越来越慢,减肥越来越困难。当人类在中年开始衰老时,也正是因为基本代谢率减慢,脂肪在体内积累并增长脂肪;经常锻炼的人在停止锻炼后也会减慢的基础代谢率并积累脂肪。运动能提高基本代谢率,使体内脂肪迅速燃烧。每次运动后,人体基本代谢率的增加可以持续24小时。因此,每两天锻炼一次,每次锻炼半小时以上,使身体能燃烧300卡路里以上的热能,使人体的基本代谢率不能减慢。这时,节食,人体内多余的脂肪可以有效地燃烧。如果每次只锻炼15分钟,会消耗糖分而不能燃烧脂肪;运动半小时后,将开始燃烧更多的脂肪。每次锻炼的时间越长,燃烧的脂肪就越多。这是因为持续运动的主要能量是脂肪而不是糖。相反,瞬间爆发式运动的能量是糖而不是脂肪,因此这种运动不利于减肥。